Sedan provades en hel del goa bordeauxviner och det doftade både läder, stall och nyvässad blyertspenna... precis som det skulle mao! Smakerna som gick att urskilja bestod av lakrits, svarta vinbär och i ett vin av årgång 1990 så dök det upp lite härliga chokladinslag. Lite före- och efterbilder:
Kallas (tydligen) för brown bag-provning när man har vinerna i påsar på detta viset. Temat är känt för alla, t ex bordeauxviner. Varje deltagare tar sedan med en egen flaska som är hemlig för de andra (därav påsarna) så att man vet om sitt eget men inte vilket glas det är i och inte vilka de andras viner är med undatag då för ursprunget. Efter det är det "bara" att prova på!
Det hela avslutades med en liten chokladtryffel och eau de vie, mmm (Marabou släng er i väggen...):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar